- عسل الأثل ينتج من شجرة الأثل المعمرة وتزهر بشهري يوليو ويونيو .
- من الاعسال الي تلقى اهتمام الكثيرين نظرا للذاذة طمعه ومناسبته لمرضى السكري .
- مفيد للقولون والمعدة .
- مفيد بتقوية المناعة وتقليل الالتهابات .
- مفيد للجروح.
- له فوائد بزيادة الوزن لمعالجة النحافة الشديدة وزيادة النشاط والحد من التعب .
- قابل للتبلور.